TOnuň ýylynda MVI açyk howada kompaniýanyň ýygnagyny geçirdi, bu duşuşyk başyndan bäri başgaça duýulýardy. Toparyň ähli künjeginden kärdeşler geldiler - hiç hili bölünişik, bellik ýok, diňe baýram etmek üçin bir ýere ýygnandylar. Bu, aýallaryň iş ýerimize goşan goşandyny hormatlamak üçin niýetlenendi, ýöne sesli, netijeli usulda däldi. Tersine, bu sessiz wada ýalydy: biziň hemmämiz bilelikde we bu ýerdäki her bir adam möhüm.Energiýa ýeňildi, iýmit köpdi we howada inçe niýet bardy - köp adamyň barmagyny basyp bilmeýän zady. Olar stollaryna seredýänçäler.Her bir tabak, her bir käse, her bir saman, her bir salfetka üns bilen saýlandy. Plastik, soňundan pikirlenme, burçlary kesmek ýokdy. Bu soňky pursatda ekologiýa barlagy däldi; bu MVI-niň gürrüňi dowam etdirmek usulydy: eger gymmatlyklaryňyz iň kiçijik jikme-jikliklerde görünmese, olar hakykatdanam gymmatlyklar däl. Bu saýlawy has-da maksatly eden zat, bularyňdurnukly nahar gap-gaçlaryBu zatlar diňe restoranyň özünde naharlanmak üçin däldi — biz olary barbekiu tagamlaryny gaplamak üçin hem ulandyk, ýygnanyşygyň her bir böleginiň, bilelikde naharlanmakdan başlap, galan naharlary öýe alyp gitmeklige çenli, durnuklylyga bolan ygrarlylygymyzy saklamagy üpjün etdik.
Şol stol bir hekaýany gürrüň berýärdi — hormat goýmak barada: töweregindäki adamlara, paýlaşyp iýen iýmitlerimize we hemmämiziň öý diýip atlandyrýan planetamyza hormat goýmak barada. Aşakda7 sany durnukly açyk howada ulanylýan nahar gap-gaçlaryMVI-nyň Halkara zenanlar güni mynasybetli geçirilen ýygnakda şol hekaýany janlandyran zat we näme üçin her birini saýlamaga mynasypdygy. Olar diňe "ekologiýa taýdan arassa önümler" däl; olar indiki çäreňiz üçin hem ulanyp boljak amaly, aňsat çalşyrylýan önümler, şol sanda ýerinde naharlanmak ýa-da barbekiu we beýleki galan zatlary gaplamak üçin.
1. Bagasse tarelkalary — "Bir gezek ulanylýan" zat ylalaşyk ýaly duýulmagyny bes edende
TAdamlar, hatda sebäbini anyk aýdyp bilmeseler-de, ilkinji üns berýän zat tarelkalardy. Olar biziň hemmämiziň öwrenişen ýumşak, çyrtlaýan plastik tarelkalar ýaly duýulmaýardy - makaron küpüniň aşagynda egilýän ýa-da sousyň dyzyňdan akýan tarelkalar. Bularbagasse tarelkasys, şire çykarylandan soň galan şeker gamyşynyň süýüminden ýasaldy we olar maksatly şeýle duýdular.
Olar egilmezden doly naharlary sakladylar, sously tagamlara garşy durdular we hatda ýykylmazdan üst-üste goýup boljak derejede berk duýdular. Şeýle hem, biz barbekiu galan naharlaryny ýygnamak üçin olara bil bagladyk - olaryň berkligi, gyzdyrylan etleri, gök önümleri we souslary suw akmazdan ýa-da egilmezden saklap bilýändigini aňladýardy, bu bolsa kärdeşleriň ýygnanyşygyň tagamyny öýlerine alyp gitmegini aňsatlaşdyrdy. Ýygnak gutaranda? Olar gönüden-göni kompostyň içine girdiler we 90 günüň içinde tebigy ýagdaýda dargadylar. Açyk howada çäre geçirmek isleýänler üçin iň gowy ýer şu: myhmanlary tejribeden boýun gaçyrmazdan gowy myhman kabul etmek we uly dawa döretmezden planetanyň ýanynda dogry hereket etmek.
Bagasse tarelkalary, iýmiti ýerinde hödürleseňiz ýa-da barbekiu we beýleki galan iýmitleri gaplasaňyz, amatlylyk bilen jogapkärçiligiň arasynda saýlamaly däldigiňizi subut edýär.
2. Bagasse gaplary — Iýmiti (we ony iýen adamlary) hormatlamak
GGowy kompaniýa çärelerinde hemişe galan nahar bolýar — esasanam meşhur barbekiu stansiýasynda bolanyňyzda, bu şeýle bolýar. Emma galan naharlar bilen edýän işleriňiz islendik çykyşdan has köp niýetleriňiz barada gürrüň berýär. MVI-niň ýygnagynda bizdebagasse gabyk gaplaryikinji gezek adamlar öýlerine iýmit alyp gitmegi haýyş edip başladylar we olar, esasanam barbekiu galan naharlaryny gaplamak üçin uly tapawut döretdiler.Bu süýüm esasly gaplar berk ýapylýar, iýmiti ýyly saklaýar we ýagyň geçmegine garşy durýar - indi çygly barbekiýu ýa-da akýan sous haltalary ýok. Emma iň gowusy? Olar sessiz. Penopolyň gygyrdamagy ýok, göterilende ýykylýan gapaklar ýok. Olar içindäki iýmite - gyzdyrylan towuk, gowrulan gök önümler ýa-da başga bir barbekiýu tagamy bolsun - we ony öýüne alyp barýan adama hormat goýýan gaplama ýaly duýulýar. Bu kiçijik bir jikme-jiklik, ýöne bu möhümdir - esasanam pikirlenilmäge mynasyp adamlary gutlaýan wagtyňyz.
Sadaja bagasse gapjygy aýdyň bir habar berýär: biz ownuk zatlara-da üns berýäris - hatda barbekiýunyň soňky bölegini gaplamak meselesinde-de.
3. Biodegradasiýa bolýan kagyz käseler — günüň her pursady üçin
AAçyk howada ýygnanyşmak bir pursat däl - bu irdenki kofe, günortan gazly suw, günortan sowaýança ýyly çaý we hatda barbekiu bilen utgaşdyrmak üçin sowuk içgi.biodegradasiýa bolýan kagyz käselerbiziň çärämizde bularyň hemmesini aňsatlyk bilen ýerine ýetirdik. Ýöne olary köp çärelerde duş gelýän kagyz käselerden tapawutlandyrýan zat ilki gözden görünmeýär - ol içki örtügi."Kagyz" käseleriň köpüsi inçe plastik örtük bilen örtülen, bu bolsa olary gaýtadan işlemegi mümkin däl diýen ýaly edýär (ekologiýa taýdan arassa görünse-de). MVI-nyň käselerinde ösümlik esasly PLA örtügi ulanyldy - hakyky kompostlanyp bilner, mikroplastikler ýok, ýaşyl reňkli ýuwujylar ýok. Bu kiçi saýlaw, ýöne möhüm bolan görnüşi: amatly bolan ýerlerde biz artykmaçlyklary azaltmadyk, sebäbi şol käselerden içýän adamlar, barbekiu ýa-da irdenki kofesi bilen bolsun, has gowysyny hak edýärler.Ekologiýa taýdan arassa önümler hilegärlige bagly däl - olar öz wadalaryny ýerine ýetirýärler we bu biodegradasiýa bolýan käseler hut şony edýär we ýygnagyň her bir bölegini başyndan ahyryna çenli kämilleşdirýär.
4. Alýumin folga gaplary — Kämil suratlardan has dogruçyl durnuklylyk
NHer bir durnukly saýlaw biodegradasiýa bolup bilýär. Başgaça bolup görünmek hemmelere zyýanly hyzmatdyr. MVI ulanylýaralýumin folga gaplaryaşhanadan açyk meýdança çenli uly nahar tabaklaryny — şol sanda barbekiu üçin ingredientleri we taýýarlanan tagamlary daşamak üçin. Şeýle hem, olar barbekiu üçin galan tagamlaryň uly bölegini gaplamak, kärdeşlerimiz öýe gelýänçä olary ýyly we bitewi saklamak üçin ajaýypdy. Bu biziň iň maksatly saýlawlarymyzyň biri boldy.Alýumin kompostlanyp bilinmeýär, ýöne ol planetadaky iň köp gaýtadan işlenip bilinýän materiallaryň biridir - gaýtadan işlenme derejesi plastikden has ýokary we hilini ýitirmezden gaýta-gaýta gaýtadan işlenip bilner. Bu gaplar gurnama wagtynda iýmiti dogry temperaturada saklady, gaýtadan gyzdyrmak gerek bolmady we soňra biz olary dogry gaýtadan işlemek üçin ýygnadyk. Bu Instagram üçin iň amatly saýlaw däldi, ýöne iň jogapkärli saýlawdy - esasanam berk, yssylyga çydamly gaplama talap edýän barbekiýu bilen işlemek üçin.Hakyky durnuklylyk kämil optika bilen baglanyşykly däl; bu hatda barbekiýuny gaplamak üçin hem iň gowy işleýän zady saýlamak bilen baglanyşyklydyr. Alýumin folga gaplary öz islegi bilen hereket etmek isleýän islendik adam üçin pragmatik we dogruçyl wariantdyr.
5. Kompostlanyp bilinýän samanlar — Keýpi üýtgedýän kiçijik zatlar
Strawlar synagdyr. Olar gözardy edip boljak derejede kiçi, ýöne görüp boljak derejede görünýär we şu günler plastik samanlary saýlamagy aklamak kyn. Bu ýygnanyşykda biz ulandykkompostlanyp bilinýän samanlarösümlik esasly PLA-dan ýasaldy we olar şeýle gowy işläp başlady welin, adamlar olary nireden alandygymyzy sorap başladylar. Olar sowuk içgileri barbekýu bilen bilelikde içmek üçin ajaýypdy, hatda miweli, şekerli içgilerde hem ýumşadyjy maddalar bolmazdan saklaýardy.Olar günortan boýy içgileriň içinde oturdylar, hatda barbekiu üçin niýetlenen içgiler bilen bilelikde içdiler, ýumşadyp ýa-da çöküp gitmän. Olaryň geň tagamy ýokdy we "ylalaşyk" ýaly duýulmady (size seredip, şol gaty kagyz samançalar dargap gidýär). Gowy durnukly çalşyk şeýle bolmaly: şeýle bir üznüksiz, ol adamlaryň gyzyklanmasyny döredýär, gaharyny getirmeýär - olary barbekiu bilen sowuk gazly içgi ýa-da miweli buzly çaý bilen ulansaňyzam.Kiçijik samança kiçijik ýaly görünmegi mümkin, ýöne ol ýygnanyşygyň keýpini ýuwaşlyk bilen üýtgedip biler we hatda barbekýu we beýleki açyk howada bişirilýän naharlar bilen utgaşdyrylanda-da, zyňyndylary azaldyp biler.
6. Bambuk şişlikleri — Grille çenli dowam edýän durnuklylyk
TGril stansiýasy biziň ýygnanyşygymyzyň merkezi boldy — gök önümler, miweler we grilde bişirilen naharlar bilen dolduryldy, bularyň hemmesibambuk şişlerBu şişler diňe bir owadan bezeg däldi; olar hakyky durnuklylyga esaslanýan saýlawdy we biziň barbekiu gurnamamyz üçin möhümdi.Bambuk Ýer ýüzündäki iň täzelenip bilýän materiallaryň biridir: ol gaýtadan ekilmezden 3-5 ýylyň içinde gaýtadan ösýär, pestisidlere mätäçlik duýmaýar we hatda ösende uglerody özüne siňdirýär. Adaty agaç şişlerden (köplenç haýal ösýän agaçlardan alynýar) tapawutlylykda, bambuk şişler açyk howada bişirilýän islendik BBQ gurluşyna ýylylyk goşýan jogapkärli saýlawdyr. Olar mangalda ajaýyp saklanýardy, ýanmaýar ýa-da döwülmeýärdi we mangal sowanda? Şişler kompostyň içine girip, halkany hiç hili galyndysyz ýapýardy.Hatda ýönekeý şiş hem durnukly saýlaw bolup biler - planetany hormatlamak bilen birlikde barbekýuňyzy has-da gowulaşdyrýan.
7. Gaýtadan işlenen süýümli salfetkalar — iň gymmat baha berilmeýän çalşyk
Napkins islendik çärede iň köp gözden gaçyrylýan zatdyr we esasanam hapa, tagamly naharlaryň adaty bolan barbekiuda iň köp ulanylýan zatdyr. MVI-nyň ýygnanyşygynda biz ulandykbir gezek ulanylýan salfetkalargaýtadan işlenen süýümden ýasaldy, arassa agaç sellýulozasy ýok, FSC sertifikatly ýa-da sarp ediji kagyzdan alyndy. Iň gowy tarapy hem şu: olar şeýle ýumşakdy welin, hatda barbekiu sousyny süpürende ýa-da hapa barmaklary arassalanda hem hiç kim olaryň hakda pikir etmedi.Gowy durnukly çalşygyň maksady şu: iş görkezijisi şeýle gowy welin, ol gowy wagtyň fonunda ýitip gidýär. Bu salfetkalar dyrnak ýa-da inçe däldi; olar beýleki salfetkalar ýaly işleýärdi - barbekiudan soň elleri süpürmek ýa-da kiçi dökülmeleri arassalamak üçin bolsun - ýöne soň olar hiç hili galyndy galman, sessiz kompostlaşdyryldy. Bu kiçi saýlaw, ýöne ol jemlenýär.
MVI-niň stolunda zenanlar gününi bellemek barada hakykatdan näme aýdylýar
SBir sekunt yza çekiliň we şeýle stoly taýýarlamak üçin nämeleriň gerekdigini oýlanyň - hem ýerinde naharlanmak, hem-de barbekiu üçin galan naharlary durnukly ideg bilen hödürleýän stol. Bu önümleri birnäçe hepde öňünden öwrenmek diýmekdir. Bu arzan we aňsat plastik alternatiwalara "ýok" diýmekdir. Bu stoluň töweregindäki adamlaryň - her biriniň - goşmaça pikirlenmäge mynasypdygyna ynanmakdyr. Şeýle hem, biziň paýlaşýan planetamyzyň hem muňa mynasypdygyna ynanmakdyr.MVI-niň Halkara zenanlar güni mynasybetli ýygnanyşygydar manyda "aýallar çäresi" däldi. Bu hemmeleriň gatnaşmagynda geçirilen kompaniýa çäresidi, sebäbi aýallaryň goşandyny hormatlamak hemmeleriň söhbetdeşlige gatnaşmagyny aňladýar. Bu hemmeleriň özüni görülen ýaly duýýan we gymmatlyklarymyzyň diňe diwardaky sözler däl-de, iýýän tabaklarymyzda, içýän käselerimizde, barbekiu üçin ulanýan şişlerimizde we biri-birimize edýän garaýşymyzda bolýan iş ýerini gurmak diýmekdir.Thedurnukly nahar gap-gaçlarynaharlanmak we gaplamak üçin ulanylýan şol stoluň üstünde kameralar üçin beýanat däldi. Bu biziň gymmatlyklarymyzyň diňe bir arzuw däl-de, işjeňdiginiň sessiz, üýtgewsiz beýannamasydy. MVI şeýle kompaniýa bolmaga synanyşýar: kiçi zatlara üns berýän kompaniýa, sebäbi iň uly tapawudy kiçi zatlar döredýär.Eger siz indiki açyk howa çäreňizi — barbekiu ýa-da başga bir tagam bilen tamamlamagy meýilleşdirýän bolsaňyz — muny size ýol görkeziji ediň: işleýän, olary ulanýan adamlara hormat goýýan we planetany hormatlaýan önümleri saýlaň. Bu has sessiz. Bu has ýönekeý. Dogrusyny aýtsam? Bu has manyly.
